Posts

Showing posts from 2010

Sambal Bilis Cili Api

Image
Bahan-bahan yang di gunakan untuk menghasilkan Sambal Jin




Tentu anda tertanya-tanya mengapa sambal bilis ini di panggil"Sambal Jin".Untuk pengetahuan anda,ianya merupakan panggilan"manja"keluarga kami kerana setiap kali ketika menjamu selera,sambal ini pasti menjadipembuka selerakami sekeluarga.Ianya pedas berapi tetapi sekali cuba pasti hendak lagi!
Untuk menghasilkan sambal bilis yang sedap dan lazat, kami memastikan bahan2 yang digunakan adalahberkualiti dan asli.Sebagai contoh,kami memilihikan bilis dari gred yang terbaikuntuk memastikan bilistidak liat dan kerasapabila digoreng.Cili api yang digunakan pula adalah darispesis cili api kampungyang diketahui lebih pedasdanlebih sedapberbanding cili api dari negara luar seperti Thailand.

Ianya sesuai dimakan bersama nasi putih,roti,lemang,ketupat dan pelbagai juadah yang lain.Malah ianya juga selalu mendapat tempahan pada majlis kenduri dan jamuan.





TQVM..;)